波津馬 本店/馬肉料理 大阪·吹田

食レポ

どうもお酒大好きぜんじょうです

今日は昨日訪問してきた大阪の吹田にある馬肉料理【波津馬 本店】に訪問した時のレポートをお届けいたします

JR吹田駅の東口(北口)から徒歩3分ぐらいで住宅地の中にポツンと佇んでいるお店です

馬肉料理が絶品のお店があると教えて頂き、金曜日に予約して行って来ました!

店内は座敷の4人がけテーブル席が3つと8席ぐらいのカウンター席があるお店です

すぐに席がいっぱいになる人気店なので、週末は予約必須だと思います(実際に何組かは満席で断られていました)

まずはビールと場刺しのおまかせ5点盛りを注文!

料理が運ばれてきてめちゃくちゃテンションあがりました!

旨そう!

辛口の馬刺し醤油と甘口の馬刺し醤油があり、まずは辛口で

生姜とネギとニンニクの薬味で赤身とタテガミをまとめて口の中に

見た目以上に美味い!

あっさりしてるし何枚でも食べられそう。お酒のアテにも最高

すぐにビールがなくなり、

2杯目からは日本酒へ

熊本県の「美少年」

馬に良く合う辛口のお酒

その後も馬のレバ刺し、馬ホルモンみそ煮、馬メンチカツ、馬コロッケ、馬焼肉など馬肉料理を堪能しました

お酒もすごく美味しく、かなり飲み過ぎました

けっこな量を食べて、飲んだけど全く次の日もスッキリしていてかなりオススメです

馬肉は滋養強壮にも良いので夏バテ解消にも是非!

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